俊航家庭農(nóng)場,擁有得天獨厚的水稻種植條件,優(yōu)質(zhì)水稻,自產(chǎn)自銷
五常稻花香香米栽培具有改良土壤理化性質(zhì)、維護水資源、環(huán)境保護、廢棄物再利用及因應(yīng)民生消費需求等多重意義,所以水稻有機栽培有其需要與必要性。期望藉由水稻有機栽培,讓我們生存的土地,再度恢復(fù)生機,讓我們生長的環(huán)境,再度變成彩色的世界,白天有漫天飛舞的彩色蝴蝶及紅蜻蜓,晚上有隨風(fēng)飄舞的螢火蟲及伴隨入夢的蛙鳴聲。
原料:用于加工有機大米的稻谷應(yīng)來源于頒證的有機稻谷生產(chǎn)基地,不得混入來自非有機稻谷生產(chǎn)基地的稻谷,不得混入摻假的、含雜質(zhì)的以及品質(zhì)變劣的原材料。有機稻谷的運輸、驗收、貯存操作應(yīng)避免機械損傷、混雜和污染,并完整準(zhǔn)確地記錄好原料的來源和流轉(zhuǎn)情況,執(zhí)行備案登記制度。
加工廠:大米加工所處的大氣環(huán)境不低于GB3095中規(guī)定的二級標(biāo)準(zhǔn)要求。加工廠址要遠離垃圾場、醫(yī)院200m以上;離經(jīng)常噴灑化學(xué)農(nóng)藥的農(nóng)田500m以上,距交通主干道50m以上,距排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)1000m以上。
工廠要求:設(shè)計、建筑大米加工廠應(yīng)符合《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、GB/T26630-2011大米加工企業(yè)良好操作規(guī)范的要求。應(yīng)有與加工產(chǎn)品、數(shù)量相適應(yīng)的原料、加工和包裝車間,車間地面應(yīng)平整、光潔,易于清洗;墻壁無污垢,并有防止灰塵擴散和侵入的設(shè)施。加工廠應(yīng)建有足夠的原料、成品倉庫;原料和成品不得混放。成品庫應(yīng)建設(shè)低溫庫。加工廠的粉塵最高允許濃度為10mg /m3,加工車間應(yīng)采光良好,燈光照度達到500Lx以上。加工廠應(yīng)有更衣室、盥洗室、工作室,應(yīng)配有相應(yīng)的消毒、通風(fēng)、照明、防蠅、防鼠、防蟑螂、防蟲、污水排放、存處理垃圾和廢棄物的設(shè)施。
五常稻花香香米加工廠應(yīng)有衛(wèi)生行政管理部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。